კატეგორიები

CardanoNFTავტოარქიტექტურაახალი ამბებიახალიამბებიბიზნესიგანათლებაგარემოგარემო და ბუნებაგარემოს დაცვაგართობაეკონომიკაეკონომიკა/ბიზნესიზოგადითავგადასავალითამაშებიიარაღიისტორიაკოსმოსიკრიმინალიკრიპტოკრიპტოვალუტაკრიპტოსამყაროკულინარიაკულინარია რეცეპტებიკულტურაკულტურა/მედიამედიამეცნიერებამოგზაურობამოდამომხმარებელიმსოფლიომსოფლიო ამბებიმსოფლიო პოლიტიკანადირობაპოლიტიკაპროდუქტის მიმოხილვარობოტექნიკასაბრძოლო მასალასაზოგადოებასამართალისამხედროსილამაზესპორტისტარტაპებისტილისხვადასხვატექნიკატექნოლოგიატექნოლოგიებიტექნოლოგიები/ონლაინ კომერციატრანსპორტიტურიზმიუსაფრთხოებაფინანსებიფიტნესიშოუბიზნესიცხოვრებაწიგნებიხელოვნებახელოვნური ინტელექტიჯანდაცვაჯანმრთელობა

ნუტრია - მავნებლიდან დელიკატესამდე?

გარემო ეკოლოგია
ნუტრია - მავნებლიდან დელიკატესამდე?

შემჭამე! გთხოვთ? მე ინვაზიური და გემრიელი ვარ.

ინვაზიური სახეობების შესახებ ეროვნული ცნობიერების კვირეულია და წელს გთხოვთ, განიხილოთ შემდეგი სლოგანი: „გადავარჩინოთ ჭაობი, მოვშუშოთ ნუტრია.“ pic.twitter.com/3VAHmkYCwg

— აშშ-ის თევზისა და ველური ბუნების სამსახური (@USFWS) 24 თებერვალი, 2025

მას შემდეგ, რაც მინესოტას შტატში თახვის ჭამა დააკანონეს, აშშ-ის თევზისა და ველური ბუნების სამსახური (USFWS) ამერიკელებს მოუწოდებს, დაეხმარონ ინვაზიური ნუტრიების პოპულაციის კონტროლში მათი ჭამით.

ინვაზიური სახეობების შესახებ ეროვნული ცნობიერების კვირეულის (24-28 თებერვალი) ფარგლებში, სააგენტომ დაიწყო კამპანია, რომელიც ნუტრიას მდგრად საკვებ წყაროდ წარმოაჩენს, სლოგანით „გადავარჩინოთ ჭაობი, მოვშუშოთ ნუტრია“.

ნუტრიების შემოსევა: დესტრუქციული მავნებელი

ნუტრიები, ნახევრად წყლის მღრღნელები, რომლებიც სამხრეთ ამერიკიდან არიან წარმოშობით, შეერთებულ შტატებში პირველად 1930-იან წლებში ბეწვის წარმოებისთვის შემოიყვანეს. მას შემდეგ, რაც ქარიშხლებმა სანაშენე ფერმები დააზიანა, მღრღნელები გაიქცნენ და სწრაფად დასახლდნენ სანაპირო ჭარბტენიან ადგილებში. მდედრები წელიწადში საშუალოდ ორ თაობას იძლევიან, რის გამოც ნუტრიების პოპულაცია აფეთქდა და სერიოზული ზიანი მიაყენა მყიფე ეკოსისტემებს. თითოეულ ზრდასრულ ინდივიდს შეუძლია დღეში საკუთარი წონის ოდენობის მცენარეულობა მოიხმაროს, რაც ხელს უწყობს ეროზიას, ჰაბიტატების განადგურებას და წყალდიდობის ნიმუშების დარღვევას.

მიუხედავად ათწლეულების განმავლობაში მიმდინარე შემარბილებელი ღონისძიებებისა, მათ შორის ლუიზიანაში $6-იანი ჯილდოს პროგრამისა კუდზე, ნუტრიების პოპულაცია კვლავ სერიოზულ საფრთხედ რჩება ყურის, ატლანტიკისა და წყნარი ოკეანის სანაპიროებზე. ნუტრიებით გამოწვეული ზიანის გამო ჭარბტენიანი ტერიტორიების დაკარგვა მნიშვნელოვნად შემცირდა, წელიწადში 90 000 აკრიდან დაახლოებით 5 500 აკრამდე, მაგრამ ველური ბუნების ოფიციალური პირები აფრთხილებენ, რომ შემდგომი ძალისხმევაა საჭირო ხელახალი აღზევების თავიდან ასაცილებლად.

შემჭამე: ნუტრია როგორც საკვები წყარო

პოპულაციის კონტროლისთვის USFWS ამერიკელებს მოუწოდებს, მიიღონ ნუტრია, როგორც მენიუს პუნქტი, აღნიშნავენ რა, რომ მისი ხორცი არის მჭლე, რბილი და გემოთი კურდღლის ხორცს ჰგავს. ოფიციალური პირები გვთავაზობენ ისეთ კერძებს, როგორიცაა ნუტრიას გუმბო, ნუტრია-ბეკონის რულეტები და ნუტრიას ჩოპ სუეიც კი. კამპანია მსოფლიოში მსგავს ძალისხმევას მოგვაგონებს, როგორიცაა გერმანიის მოწოდება საშობაო ნუტრიას შემწვარზე.

მიუხედავად იმისა, რომ მღრღნელების ხორცი შესაძლოა ამერიკულ სამზარეულოებში ძირითადი პროდუქტი არ იყოს, ნუტრიას ისტორიულად მოიხმარდნენ, ისეთ კულინარიულ წიგნებში, როგორიცაა ნუტრია სახლის პირობებში გამოყენებისთვის (1963), სხვადასხვა რეცეპტებია წარმოდგენილი. თუმცა, სათანადო მომზადება აუცილებელია, ისევე როგორც ნებისმიერი გარეული ცხოველის შემთხვევაში, დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად.

ლეგალური და ეთიკური ნადირობა

ნუტრიაზე ნადირობისა და დაჭერის რეგულაციები შტატების მიხედვით განსხვავდება. ორეგონში ნუტრიები კლასიფიცირდება როგორც დაუცველი არასანადირო ველური ბუნება, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათი დაჭერა ან დახვრეტა ლიცენზიის გარეშეა შესაძლებელი. თუმცა, ადგილობრივი ცეცხლსასროლი იარაღის გამოყენების კანონები კვლავ მოქმედებს. კალიფორნიაში ნუტრიების მოპოვება ნებისმიერი ლეგალური საშუალებით შეიძლება, მაგრამ ისინი არ უნდა აგვერიოს ადგილობრივ სახეობებში, როგორიცაა თახვები და მუშკრატები. დაჭერა შეიძლება იყოს ეფექტური მეთოდი, ტკბილი კარტოფილი და სტაფილო შემოთავაზებულია სატყუარად, მაგრამ ოფიციალური პირები აფრთხილებენ, რომ ნუტრიები შეიძლება აგრესიულები გახდნენ ჩიხში მოქცევისას.


ინვაზიურ სახეობებთან ბრძოლის ფართო სურათი

ნუტრიები არ არიან ერთადერთი დამპყრობლები მენიუში. USFWS-ის კამპანია ხაზს უსვამს სხვა საკვებად ვარგის ინვაზიურ სახეობებს, როგორიცაა ჩრდილოეთის გველისთავა თევზი, გარეული ღორები, ინვაზიური კობრი და მწვანე იგუანა. მსგავსი ძალისხმევა განხორციელდა მინესოტაშიც, სადაც კანონმდებლები განიხილავენ კანონპროექტს შემაწუხებელი თახვების ჭამის აკრძალვის გასაუქმებლად, რაც გარემოსთვის კიდევ ერთი სახეობაა, რომელიც ზიანს აყენებს.

საზოგადოების რეაქცია: სოციალური მედია და სკეპტიციზმი

კამპანიამ არაერთგვაროვანი რეაქცია გამოიწვია ონლაინ. USFWS-ის სოციალური მედიის გუნდი შეეცადა გზავნილი მსუბუქი გაეხადა ისეთი პოსტებით, როგორიცაა „შემჭამე! გთხოვთ? მე ინვაზიური და გემრიელი ვარ.“ მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ავანტიურისტი მჭამელი და კონსერვაციაზე ორიენტირებული მონადირე მხარს უჭერს ამ იდეას, სხვებმა ყოყმანი გამოთქვეს.

„მე ამას არ გავაკეთებ. წარმატებებს გისურვებთ“, - იხუმრა ერთმა მომხმარებელმა. მეორემ აღნიშნა: „თუ კურდღლის გემო აქვს, ვცდი“. კიდევ ერთმა იხუმრა: „სცადეთ ვირთხები. ერთადერთი პროტეინი, რომელიც არაქისის კარაქზე იაფია.“

პრაქტიკული გადაწყვეტა თუ ხრიკი?

მიუხედავად იმისა, რომ ნუტრიების მოხმარება ეკოლოგიური ზიანის შესამცირებლად საინტერესო გზაა, ასეთი კამპანიების გრძელვადიანი წარმატება გაურკვეველი რჩება. მსხვილი მღრღნელების ჭამის კულტურულმა ბარიერმა შესაძლოა შეზღუდოს ფართო გავრცელება, მაგრამ მონადირეებისთვის, ფერმერებისთვის და მდგრადობის მომხრეებისთვის ეს შეიძლება იყოს შესაძლებლობა, მავნებელი პროტეინის წყაროდ აქციონ.

ჯერჯერობით კითხვა რჩება: მიიღებენ ამერიკელები ნუტრიას გუმბოს, თუ ეს კამპანია უბრალოდ მთავრობის ჭაობში ჩაიძირება?

მინესოტას შტატში თახვის ჭამის დაკანონების შესახებ კანონპროექტი

ტრამპის DHS-ის გაფრთხილება არალეგალი ემიგრანტებისთვის თვითდეპორტაციის და თავშეკავების შესახებ ~ ვიდეო

კომენტარები